Olá, faça o Login ou Cadastre-se
Blog Furikake de Dez, 2007

  Blogs › Furikake


21 Dez, 2007

A informalidade dos robatas

Eduardo Delfim
Resolvi invadir o blog da Gabi porque esta semana fui comer robatas e deu vontade de falar sobre essa iguaria, cujo nome remete a comida preparada em torno de uma fogueira ou lareira. Muitas vezes, eles vêm em forma de espetinhos (*). Mas não é que nem espeto de churrascaria. São menores, como palitos longos, mesmo. Adoro robata de asa de frango, de pernas de lula (nham!), de berinjela, de brócolis (um dos meus favoritos!), de shimeji enrolado no bacon... De tudo que se possa imaginar. Também já vi de picanha com alho e de salsichão ...
Continua
Postado por Chiaki Karen Tada | 3 comentários | Link



Perfil

Gabi Yamaguchi é jornalista da ECA/USP, paulistana e morou no Japão por dois anos, trabalhando como repórter em Tóquio. Sua filha adora estrelas e sua mãe faz o melhor kareraisu do mundo. Hoje está no marketing, fala sem parar mexendo muito as mãos e não tem a menor disciplina na cozinha, só usa receitas de lembranças.
 



Feeds

Os japoneses chegaram aqui há um século. Desde junho de 1908, muita coisa aconteceu. Ajude a resgatar essa memória.

Conte sua história em vídeos, fotos, áudios e texto Monte a árvore genealógica
de sua família




14 abr - 2 jul

Ciclo de cinema japonês
A vida dos samurais, suas aventuras e código e ética são tema do novo ciclo “Sempre Cinema”, da Fundação Japão.
Saiba mais

23 mai - 24 mai

Bazar do Bem
Mais de 30 expositores vendem produtos variados, de brinquedos a artesanato
Saiba mais

27 nov - 5 dez

Dança, música e canto
Espetáculo de bugaku hoe reúne manifestações culturais tradicionais do Japão, como o canto de monges budistas.
Saiba mais



 
Este projeto tem a parceria da Associação para a Comemoração do Centenário da Imigração Japonesa no Brasil

Sobre o Projeto | Cadastro | Fale Conosco | Divulgação |Termo de uso | Política de privacidade | Associação | Expediente Copyright © 2007/08/09 MHIJB - Todos os direitos reservados