Olá, faça o Login ou Cadastre-se

  Conte sua históriaWillian Takahiro Higuchi › Minha história

Willian Takahiro Higuchi

São Paulo / SP - Brasil
41 anos, Estudante de direito, Microempresário, Amante da Boa Comida, Lutador de Sumo, Fã de Coca Light

RECEITA DIFERENTE


Meu pai veio da província de “Kumamoto”, ao sul do Japão, na ilha de “Kyushu” quando tinha apenas oito anos. Fora trazido pelos seus pais juntamente com seu irmão mais velho, Yasunori. Das memórias de sua vida no Japão e da longa jornada até o Brasil, pouco falou, mas lembro-me bem desta receita um pouco diferente:

“Minha mãe, sua “obaachan”, mandava pegar uns “dojoo” [peixinho de água doce] num lago que tinha perto de casa para fazer “dojoodoufu”. A receita era a seguinte: colocava-se água na panela, um “tofu” [queijo de soja] bem no meio dela e os peixinhos; acendia-se o fogo; como a água aquece primeiro, os peixinhos ficavam desesperados e se enfiavam dentro do “tofu”, que ainda estava friozinho; no final tudo ficava cozido, os peixinhos dentro do “tofu”... Era uma delícia!”

Eita...


Enviada em: 19/04/2008 | Última modificação: 19/04/2008
 
MINHA PRIMEIRA VITÓRIA »

 

Comentários

  1. thiago @ 19 Nov, 2010 : 23:10
    Muito legal Takahiro! O tempo passou, e o que pude perceber, é que as vitórias viraram uma constante =) Abraços

Comente



Todo mundo tem uma história para contar. Cadastre-se e conte a sua. Crie a árvore genealógica da sua família.

Árvore genealógica

Histórias

Vídeos

  • Nenhum vídeo.

| mais fotos » Galeria de fotos

Áudios

  • Nenhum áudio.
 

Conheça mais histórias

mais perfis » Com o mesmo sobrenome

mais perfis » Com a mesma Província de origem

 

 

As opiniões emitidas nesta página são de responsabilidade do participante e não refletem necessariamente a opinião da Editora Abril


 
Este projeto tem a parceria da Associação para a Comemoração do Centenário da Imigração Japonesa no Brasil

Sobre o Projeto | Cadastro | Fale Conosco | Divulgação |Termo de uso | Política de privacidade | Associação | Expediente Copyright © 2007/08/09 MHIJB - Todos os direitos reservados