Saquê é tema de palestra em São Paulo

O saquê, tradicional bebida japonesa, conquista cada vez mais apreciadores. Para ajudar o público a entender mais sobre essa bebida, o especialista Celso Ishiy apresentará a palestra “Saquê: néctar dos deuses” no dia 18 de dezembro, às 19h30, na Saraiva MegaStore do shopping Morumbi.

A palestra irá abordar aspectos como a origem do saquê, os motivos de a bebida ser considerada sagrada, os diferentes critérios usados para qualificar os produtos, os costumes e etiquetas que o envolvem, a temperatura ideal, a técnica de produção e os requisitos para a fabricação de um saquê de boa qualidade. Ishiy estuda a bebida há três anos e é especialista da marca Hakushika no Brasil.

Além da palestra, será possível adquirir o livro “Saquê: Para Iniciantes & Iniciados” (ed. JBC) durante o evento. A obra, escrita por Griffith Frost e John Gauntner, reúne informações, critérios de qualificação, fichas de degustação e crônicas sobre a bebida.

Informações

Saquê: Néctar dos Deuses

Onde:
Saraiva MegaStore
Morumbi Shopping
Av. Roque Petroni Jr., 1089, Morumbi – São Paulo

Quando:
18 de dezembro, às 19h30

Quanto:
Entrada gratuita
As inscrições devem ser feitas antecipadamente pelo e-mail eventosmorumbi@
livrariasaraiva.com.br
ou pelo telefone (11) 5181-6638

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